Vinárstvo v Za štrekou, Trnava s otváracie hodiny

Nájdite presné informácie o najlepších firmách patriacich do Vinárstvo
Zobraziť výsledky: 1 - 1 z 1

Výsledky z kategórie 'Vinárstvo' v Za štrekou, Trnava

Otvorené teraz

OREŠIANSKA 7/A, 917 01 Trnava

033/591 47 11

Firma v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti našla spoľahlivého dodávateľa v PD Čachtice. Darí sa tu predovšetkým bielym odrodám ako je Rulandské biele, Sauvignon, Tramín červený a Chardonnay. Hrozno dosahuje vysokú cukornatosť, vína sú plné, s intenzívnou chuťou, výrazne extraktívne, s príjemnými kyselinkami. Práve v tejto oblasti začala firma vysádzať vlastné vinohrady. Hrozno modrých odrôd (Frankovku modrú, Cabernet Sauvignon, Svätovavrinecké) spoločnosť nakupuje najmä od PD Mojmírovce v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Vína vynikajú svojou komplexnosťou a sviežosťou, decentnou arómou a odrodovým charakterom. Osvedčených dodávateľov hrozna spoločnosť našla aj v spoločnosti Šintavan s. r. o. a vo vinohradníckych obciach Dulovce a Strekov v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Je to najteplejšia vinohradnícka oblasť na Slovensku. Hrozno tu dosahuje nadpriemernú cukornatosť a vyrábajú sa z neho najmä akostné vína s prívlastkom. Najvýraznejšie zastúpenie tu má Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Devín a Cabernet Sauvignon. Majitelia firmy udržiavajú po celý rok s dodávateľmi hrozna úzke kontakty. Vopred si s nimi stanovujú pravidlá, dohadujú podmienky a kontrolujú zdravotný stav a kvalitu hrozna. Spolurozhodujú s nimi aj o postupe prác vo vinici, pretože sa dôsledne riadia osvedčenou zásadou, že výroba vína sa začína práve tam. Profesionálna produkcia vína v našej spoločnosti zodpovedá najprogresívnejším parametrom, pričom naši zamestnanci musia okrem jej ovládania mať aj dokonalé odborné znalosti najmä z biotechnológie a mikrobiológie, aby mohli správne stanoviť vhodný spôsob spracovania hrozna a s citom usmerňovať výrobu vína v každej etape technologického postupu.