Dodávateľ cateringových služieb v Košice s e-mail
Nájdite presné informácie o najlepších firmách patriacich do Dodávateľ cateringových služieb
Zobraziť výsledky: 1 - 2 z 2
Zobraziť výsledky: 1 - 2 z 2
Výsledky z kategórie 'Dodávateľ cateringových služieb' v Košice
Otvorené teraz
Bielocerkevská 23, 04022 Košice, Dargovských hrdinov
0948 648 819
Jedlo je filozofiou, aby ste si ju mohli naplno vychutnať, musíte jej porozumieť. FINE EVENT & CATERING by DANIEL ŠIROTA je autorským projektom, šéfkuchára Daniela Širotu oceneného v roku 2020 prestížnym ocenením Magazínu Trend " TREND TOP ŠÉFKUCHÁR " ktorý vybral 20 najlepších šéfkuchárov. Pod značkou FINE EVENT & CATERING by DANIEL ŠIROTA vám ponúkam profesionálne služby v oblasti auditu prevádzok, cateringu, odborných školení či osobných konzultácií a poradenstva. Na základe viac než 15 ročnej praxi do gastronómie prinášam hlavne inakosť, ktorú podčiarkuje kvalita použitých surovín a estetickosť v podobe nezabudnuteľného jedla po každej stránke. Postarám sa o audit vašej prevádzky od A po Z, ako aj o jej komplexnú analýzu so zameraním na kuchyňu a samotný produkt vašej práce. Výsledkom auditu následne bude podrobné spracovanie jednotlivých bodov a vypracovanie návrhov na riešenie prípadných nedostatkov. Audit zahŕňa: - kontrolu HACCP skladových priestorov a kuchyne - inšpekciu kvality nakupovaných potravín a samotných hotových produktov - zhodnotenie úrovne/kvality a zručnosti personálu - posúdenie vhodnosti technológií v kuchyni - vyhľadávanie nedostatkov kuchyne ako celku Na základe dlhoročných skúseností vám ponúkam možnosť odborného a praktického školenia, ktoré je jedinečnou možnosťou investície do vzdelania nie len pre šéfkuchárov, ale aj personál prevádzky. Školenie prebieha priamo vo vašej prevádzke, takže nikam chodiť nemusíte. Obsahom školení je najmä: - ako správne hospodáriť v kuchyni - ako správne používať modernú techniku v praxi - ako efektívne pracovať a uľahčovať si prácu - moderné trendy ukladania jedla na tanier - ako variť zdravo a chutne O prípravu jedál sa osobne postarám pri organizácii vášho eventu. Na základe požiadaviek zostavím jedálny lístok prispôsobený aktuálnemu eventu. Zároveň garantujem odborný pohľad na prípravu špecialít a dohliadanie na použitie kvalitných a čerstvých surovín. Catering na mieru ... 