VITANA SLOVENSKO s.r.o. - Produkty
Jednodruhové korenie,Aníz celý
Plody anízu sú jedným z najdlhšie známych korení. Pôvodnou domovinou anízu sú Stredný východ a ostrovy východného Stredomoria, kde sa využíva vo forme oleja na ochutenie anízových aperitívov a likérov. Príjemne voňavé plody anízu sú máličko sladké a výrazne pripomínajú sladké drievko. V Európe sa používa ako korenie do pečiva a sušienok. Vhodný je aj na prípravu bravčového mäsa, najmä ak sa inšpirujete indickou a čínskou kuchyňou.