Poľnohospodárske Družstvo, Choňkovce

PD Vinohrady Choňkovce hospodári na 75 ha vinohradov v obciach Choňkovce, Horňa, Koňuš a Hlivištia. Základom odrodovej skladby je Müller-Thrugau, Veltínske zelené, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Rulandské biele, Rulandské šedé, Tramín červený, Chardonnay, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon a Rulandské modré. Hrozno sa preváža do Moldavy nad Bodvou (družstvo uvažuje o vybudovaní kapacity na prvotné spracovanie priamo v Choňokovciach) a spracováva sa s využitím najmodernejších technológií (mlyčekové odstraňovače stopiek, rmutové čerpadlo, pneumatický lis vinifikátory a nerezové tanky s riadeným kvasením, kremelínový filter). So zmenou technológie družstvo začalo uplatňovať trend prísneho rezu s výnosnosťou okolo 7 až 8 t z ha. Pri výnimočnom Cabernete Sauvignon z vinohradníckeho honu Pod hôrkou v katastri obce Koňuš sa však úroda regrutuje len z 3 ton na 1 ha. Väčšina vína z ročnej produkcie 300 - 400 000 litrov ročne sa doteraz plnia do fliaš po dvoch rokoch zrenia. Choňkovské vína je možné ochutnať na mnohých miestach - v kúpeľoch Bardejov, vo vínotékach v Banskej Bystrici, Humennom, Michalovciach, gastronomických zariadeniach napr. Hotel Bratislava, Penzión Zora v Tatranskej Lomnici, Grand Hotel Praha v Tatranskej Lomnici, Hotel Hrabovo v Ružomberku Hotel Merkúr na Zemplínskej Šírave, Hotel Jazero na Vinianskom jazere a dalsích na Slovensku.